酒糟是釀酒行業(yè)和燃料乙醇工業(yè)的主要副產(chǎn)物,酒糟中含大量的釀酒原料在發(fā)酵過(guò)程中未被完全利用的蛋白質(zhì)、脂肪和氨基酸等成分,具有很高的利用價(jià)值;然而,由于酒糟中含大量水分及營(yíng)養物質(zhì),長(cháng)期存儲易導致繼續發(fā)酵從而導致酒糟結塊、變粘和腐敗等;
因此,若可以將酒糟中的有價(jià)值成分加以利用,不但可大大提高酒糟的利用潛力與經(jīng)濟價(jià)值,還可解決酒糟環(huán)境污染問(wèn)題;隨著(zhù)全球資源短缺局勢的發(fā)展,考察酒糟資源化利用亦成為研究的熱點(diǎn)。
酒糟如何利用的問(wèn)題由來(lái)已久,不過(guò)受到技術(shù)與設備發(fā)展的限制,目前已實(shí)際產(chǎn)業(yè)化利用的應用技術(shù)并不多。酒糟現有的利用方式主要包括:直接或烘干生產(chǎn)低檔飼料、厭氧發(fā)酵產(chǎn)沼氣、燃燒產(chǎn)熱發(fā)電等幾大類(lèi)。這些方法未能將酒糟中的高價(jià)值營(yíng)養成分與低價(jià)值成分加以利用,從而造成了酒糟產(chǎn)品的經(jīng)濟價(jià)值低廉,處理成本高,酒糟污染不能完全解決等問(wèn)題,限制了相關(guān)技術(shù)的應用與開(kāi)發(fā)。
目前,如何將酒糟中的不同營(yíng)養成分通過(guò)分離富集加以分別利用,從而發(fā)揮酒糟的市場(chǎng)價(jià)值,成為了酒糟利用的發(fā)展方向。然而,由于酒糟在不隔絕空氣的條件下容易腐敗變質(zhì),特別是容易產(chǎn)生粘連、結塊等現象,因此對后續酒糟的利用產(chǎn)生了不良影響。酒糟中的功能成分開(kāi)發(fā)將是酒糟再利用的有益探索。研究酒糟成分的再利用,可為其更好地應用于飼料工業(yè)、纖維素乙醇轉化和功能成分提取提供新的思路和指導,因而具有重要的意義。
對于酒槽的研究,需要對其關(guān)鍵成分進(jìn)行析出和檢測,這都是需要全自動(dòng)液氮冷凍研磨儀來(lái)研磨成極微小的粒徑進(jìn)行提??;傳統方法的研磨,對酒糟中提取dna極其困難,含量非常低,使用上海凈信液氮冷凍研磨儀將大大降低成本,提高實(shí)驗效率; 此款研磨儀專(zhuān)長(cháng)研磨熱敏感性物質(zhì)、多種動(dòng)植物組織、微生物、橡膠、塑料、食品、藥品、煤炭、油頁(yè)巖、蠟制品、PE、PS、紡織品、樹(shù)脂等及在常溫下呈韌性、難以粉碎的物質(zhì);全自動(dòng)液氮冷凍研磨儀JXFSTPRP-II-01數據的準確性和重現性都是極高的;且耐用性好功能也多。
酒糟應用研究的前處理設備;全自動(dòng)液氮冷凍研磨儀JXFSTPRP-II-01
研磨實(shí)例:
一: 選擇所需容量和材質(zhì)的研磨罐;
二: 加入研磨珠,加入樣品,放入液氮中浸泡;
三:設置好相關(guān)性參數,研磨數秒;
四:取出研磨罐,加入提取液做后續實(shí)驗
研磨效果對比圖:
-
浸入式液氮冷凍研磨儀
-
冷凍一體立式款(二合一)真空離心濃縮儀
-
冷凍一體立式款(三合一)真空離心濃縮儀
-
三維冷凍研磨儀
-
三維離心冷凍研磨儀
-
三維離心冷凍研磨儀
-
冷凍混合球磨儀
-
高通量冷凍混合研磨儀
-
標準型真空冷凍干燥機
-
冷凍研磨儀
-
平行研磨儀冷凍款
-
冷凍研磨機JXFSTPRP-II
-
基礎款冷凍研磨儀
-
高速冷凍研磨均質(zhì)儀
-
基礎款冷凍研磨儀
-
冷凍骨骼牙齒粉碎儀
-
冷凍研磨儀
-
冷凍研磨儀
-
冷凍研磨儀
-
冷凍顯微切片載物臺
-
全自動(dòng)浸入式液氮冷凍研磨儀
-
冷凍研磨機(液氮冷凍研磨機)
-
冷凍研磨機(半自動(dòng)液氮冷凍研磨機)
-
全自動(dòng)液氮冷凍研磨機
-
真空冷凍研磨儀
-
凍臺冷凍研磨儀
-
全自動(dòng)浸入式液氮冷凍研磨儀
-
細胞分離機附屬冷凍系統